Castello di Montepo Morellino di Scansano 2021 DOCG Grösse:75cl Traditionell reift der Wein anschliessend

Traditionell reift der Wein anschliessend für vier bis fünf Jahre in Fässern aus Kirschbaumholz à 6 bis 20 hl und danach mindestens sechs Monate in der Flasche

Ausgebaut auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl während 9 Monaten

Der Most wird täglich verkostet

Volles Bouquet

Chardonnay und Sauvignon wird im Edelstahltank vergoren und dort sechs Monate gereift

Castello di Montepo Morellino di Scansano 2021 DOCG Grösse:75cl Traditionell reift der Wein anschliessendDer Wein Der Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen frischer Kirschen und Waldbeeren, ergnzt durch Veilchennoten, mediterrane Kruter und feine Gewrze. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit mittlerem Krper, reifen Tanninen und lebendiger Sure. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und angenehm anhaltend. Weingut Jacopo Biondi Santi ist eines der renommiertesten Weingter der Toskana und weltbekannt als Begrnder